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Teigknetmaschinen

... von SELA eignen sich für alle Brotteige, Zopf- oder Pizzateige, ebenso für Nudeln, Spätzle, Knödelteige und für Wurstbrät.

 

Wir beraten Sie gerne!

Telefon (+49) 07525 - 1044 oder info(at)sela-gmbh.de 

Erstklassige Qualität

Eine extrem starke Lagerung aller beweglichen Teile sowie eine Teigschüssel aus dickwandigem Edelstahl und ein zusätzlich verstärkter Boden sorgen für eine lange Lebensdauer unserer Teigkneter.

Mit dem transparenten und schlagfesten Kunststoffdeckel können Sie den Knetvorgang genau beobachten und gegebenenfalls Wasser dazugeben, ohne dass Sie den Knetvorgang unterbrechen.Dafür ist eine Vertiefung am Kunststoffdeckel vorgesehen.
Er schließt die Teigschüssel auch so ab, dass fast kein Mehlstaub nach außen dringen kann.

Teigkneter 5KH geschlossen
Teigkneter 5KH
20KHA
RA 20
Teigkneter 5 KE
5 KE
Teigkneter 20KE
20 KE
Teigkneter 30 KGZ
30 KGZ

Leistungsstarker Antrieb

Unsere doppelt gelagerten Knethaken halten selbst dem festesten Teig stand. Keilriemen und Kettenantrieb können getrennt voneinander problemlos gespannt werden.

Knethaken und Teigschüssel sind aus hochwertigem Edelstahl hergestellt.
Das Gehäuse wird aus dickwandigem Stahlblech gefertigt und pulverbeschichtet. Ein hochleistungsstarker Industriemotor sorgt für den Antrieb der Maschine.

Technische Daten

TypTeig
kg
Mehl
kg
Schüssel-
inhalt
Strom-
anschluss
Maße
L/B/H
gebremste
Räder
2 Geschw./
Zeitschaltuhr
MotorGewicht
5KE538 Ltr.230 V46x28x38 cmTischgerätnein0,25 kW30 kg
5KHA**538 Ltr.230 V46x28x38 cmTischgerätnein0,25 kW30 kg
10KE10512 Ltr.230/ 400V52x28x58 cmauf Wunschnein0,55 kW48 kg
20KE201026 Ltr.230/ 400V69x39x76 cmserienmäßigauf Wunsch0,75 kW72 kg
20KHA**201026 Ltr.230/ 400V69x39x76 cmserienmäßignein0,75 kW90 kg
20KHA2GZ**201026 Ltr.400V69x39x76 cmserienmäßigserienmäßig0,5-0,75 kW90 kg
38KE382053 Ltr.230/ 400V86x53x80 cmserienmäßigauf Wunsch1,5 kW100 kg
30KGZ2G301838 Ltr.400V76x42x100 cmserienmäßigserienmäßig1,1-1,4 kW112 kg
40KGZ2G402351 Ltr.400V81x48x104 cmserienmäßigserienmäßig1,1-1,4 kW124 kg
50KGZ2G502866 Ltr.400V94x53x112 cmserienmäßigserienmäßig1,4-2,2 kW185 kg
60KGZ2G603579 Ltr.400V91x58x116 cmserienmäßigserienmäßig1,4-2,2 kW215 kg
RA 20ca. 1220 Ltr.400 V65x46x90 cmauf Wunschstufenlos0,55 kW93 kg
RA 30ca. 1730 Ltr.400 V80x52x135 cmneinstufenlos1,1 kW225 kg

*      Knetarm hochklappbar
**    Knetarm hochklappbar, Schüssel abnehmbar

Ab Typ 10KE alle Maschinen serienmäßig mit Zeitschaltuhr
230V-Maschinen nur mit einer Geschwindigkeit möglich