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Nudelmaschinen von SELA
Backofen NBO

Backöfen: NBO-Serie

Das überlegene Konzept für den unübertroffenen Steinofen-Geschmack.

Produktgerecht feinfühlig

Jeder NBO-Backraum verfügt über zwei Thermostate zur getrennten Feinregulierung von Ober- und Unterhitze. Genau abgestimmt auf das jeweilige Backgut können Ober- und Unterhitze stufenlos von 50°C bis 300°C individuell eingestellt werden. Alle NBO's sind serienmäßig mit einer Schwellanlage zur Bedampfung und Feuchtigkeitsregulierung ausgestattet.

Details auf die es ankommt

Alle Backöfen der NBO-Reihe sind mit Gehäusen aus rostfreiem Chromnickelstahl gefertigt. Die Backmuffel-Einschübe sind allseitig mit einem Edelstahl-Kantenschutz zur Schonung der Schamottsteine versehen. Die Backraumtüren sind selbstschließend mit Federscharnieren und Türdichtung. Die Schamottsteine sind im Baukastenprinzip konstruiert, die Panzerrohr-Heizkörper sind in die Schamottsteine eingeschoben und einzeln austauschbar.

Backraum beleuchtet NBO

Backraum, damit meinen wir Länge, Breite UND HÖHE!

NBO, das bedeutet ausreichend Platz zum Backen - auch nach oben. Die überlegene Backraumhöhe von 24 cm erweitert entscheidend die Nutzungsmöglichkeiten dieses vielseitig einsetzbaren Steinbackofens.
Sie merken es, wenn Sie z. B. ein Spanferkel oder einen saftigen Krustenbraten zubereiten wollen.
Durch die großflächige 2-fache Panoramaverglasung (hinterlüftet, zur Reinigung abnehmbar) und die Innenbeleuchtung haben Sie den Backvorgang jederzeit im Blick.

NBO 4

Backofen NBO2

Der kompakte Backofen, geeignet für den privaten Haushalt und Einsteiger. Für 2 Laibe à 35 cm oder 3 Laibe à 20 cm.

Backofen NBO2
  • Backfläche BxT: 700 x 350 mm
  • Fassungsvermögen Ø 35 cm: 2 Laibe
  • Fassungsvermögen Ø 25 cm: 3 Laibe
  • Thermostate: 2
  • Anschlusswert: 230 V, 3 kW
  • BxTxH: 1000 x 510 x 520 mm
  • Gesamthöhe mit Untergestell (als Zubehör): 1175 mm
  • Gewicht: 80 kg

NBO 6

Backofen NBO 6

Sie brauchen Platz? Der NBO 6 bietet mit einer Tiefe von über einem Meter Raum für 6 Laibe à 35 cm oder 15 Laibe à 20 cm.

Backofen NBO 6
  • Backfläche BxT: 700 x 1050 mm
  • Fassungsvermögen Ø 35 cm: 6 Laibe
  • Fassungsvermögen Ø 25 cm: 15 Laibe
  • Thermostate: 2
  • Anschlusswert: 400 V, 9 kW
  • BxTxH: 1000 x 1225 x 520 mm
  • Gesamthöhe mit Untergestell (als Zubehör): 1175 mm
  • Gewicht: 200 kg

NBO 8

Backofen NBO 8

Die zweistöckige Ausführung des NBO 4 für 8 Laibe à 35 cm oder 18 Laibe à 20 cm.

Backofen NBO 8
  • Backfläche BxT: 2 x 700 x 700 mm
  • Fassungsvermögen Ø 35 cm: 8 Laibe
  • Fassungsvermögen Ø 25 cm: 18 Laibe
  • Thermostate: 4
  • Anschlusswert: 400 V, 12 kW
  • BxTxH: 1000 x 860 x 1040 mm
  • Gesamthöhe mit Untergestell (als Zubehör): 1695 mm
  • Gewicht: 290 kg

NBO 12

Backofen NBO 8

Die zweistöckige Ausführung des NBO 6 mit Platz für 12 Laibe à 35 cm oder 30 Laibe à 20 cm.

Backofen NBO 12
  • Backfläche BxT: 2x 700 x 1050 mm
  • Fassungsvermögen Ø 35 cm: 12 Laibe
  • Fassungsvermögen Ø 25 cm: 30 Laibe
  • Thermostate: 2
  • Anschlusswert: 400 V, 18 kW
  • BxTxH: 1000 x 1225 x 1040 mm
  • Gesamthöhe mit Untergestell (als Zubehör): 1695 mm
  • Gewicht: 400 kg