Unsere Teigknetmaschinen...
... eignen sich für alle Brotteige, Zopf- oder Pizzateige, ebenso für Nudeln, Spätzle, Knödelteige und für Wurstbrät.
Erstklassige Qualität
Eine extrem starke Lagerung aller beweglichen Teile sowie eine Teigschüssel aus dickwandigem Edelstahl und ein zusätzlich verstärkter Boden sorgen für eine lange Lebensdauer.
Mit dem transparenten und schlagfesten Kunststoffdeckel können Sie den Knetvorgang genau beobachten und gegebenenfalls Wasser dazugeben, ohne daß Sie den Knetvorgang unterbrechen.Dafür ist eine Vertiefung am Kunststoffdeckel vorgesehen.
Er schließt die Teigschüssel auch so ab, daß fast kein Mehlstaub nach außen dringen kann.
Unsere doppelt gelagerten Knethaken halten selbst dem festesten Teig stand. Keilriemen und Kettenantrieb können getrennt voneinander problemlos gespannt werden.
Knethaken und Teigschüssel sind aus hochwertigem Edelstahl hergestellt.
Das Gehäuse wird aus dickwandigem Stahlblech gefertigt und pulverbeschichtet. Ein hochleistungsstarker Industriemotor sorgt für den Antrieb der Maschine.
Modelle
- Teigknetmaschine 5KE
- Teigknetmaschine 20KE
- Teigknetmaschine 38KE
- Teigknetmaschine 20KHA
- Teigknetmaschine RA 20
- Teigknetmaschine 20KHA
Technische Daten
Typ | Teig | Mehl | Schüssel- | Strom- | Maße | gebremste | 2 Geschw./ | Motor | Gewicht |
5KE | 5 | 3 | 8 Ltr. | 230 V | 46x28x38 cm | Tischgerät | nein | 0,25 kW | 30 kg |
5KH* | 5 | 3 | 8 Ltr. | 230 V | 46x28x38 cm | Tischgerät | nein | 0,25 kW | 30 kg |
10KE | 10 | 5 | 12 Ltr. | 230/ 400V | 52x28x58 cm | auf Wunsch | nein | 0,55 kW | 48 kg |
20KE | 20 | 10 | 26 Ltr. | 230/ 400V | 69x39x76 cm | serienmäßig | auf Wunsch | 0,75 kW | 72 kg |
20KHA** | 20 | 10 | 26 Ltr. | 230/ 400V | 69x39x76 cm | serienmäßig | nein | 0,75 kW | 78 kg |
20KHA2GZ** | 20 | 10 | 26 Ltr. | 400V | 69x39x76 cm | serienmäßig | serienmäßig | 0,5-1,1 kW | 80 kg |
38KE | 38 | 20 | 53 Ltr. | 230/ 400V | 86x53x80 cm | serienmäßig | auf Wunsch | 1,5 kW | 100 kg |
30KGZ2G | 30 | 18 | 38 Ltr. | 400V | 76x42x100 cm | serienmäßig | serienmäßig | 1,1-1,4 kW | 112 kg |
40KGZ2G | 40 | 23 | 51 Ltr. | 400V | 81x48x104 cm | serienmäßig | serienmäßig | 1,1-1,4 kW | 124 kg |
50KGZ2G | 50 | 28 | 66 Ltr. | 400V | 94x53x112 cm | serienmäßig | serienmäßig | 1,4-2,2 kW | 185 kg |
60KGZ2G | 60 | 35 | 79 Ltr. | 400V | 91x58x116 cm | serienmäßig | serienmäßig | 1,4-2,2 kW | 215 kg |
RA 7 | 2,5 | 6,5 Ltr. | 230 V | 41x23x42 cm | Tischgerät | stufenlos | 0,5 kW | 19 kg | |
RA 20 | ca. 12 | 20 Ltr. | 400 V | 65x46x90 cm | auf Wunsch | stufenlos | 0,55 kW | 93 kg | |
RA 30 | ca. 17 | 30 Ltr. | 400 V | 80x52x135 cm | nein | stufenlos | 1,1 kW | 225 kg |
* Knetarm hochklappbar
** Knetarm hochklappbar, Schüssel abnehmbar
Ab Typ 10KE alle Maschinen serienmäßig mit Zeitschaltuhr
230V-Maschinen nur mit einer Geschwindigkeit möglich
