Pastakocher...
... ein "Muss" für Restaurants, Caterer und Pastashops die Wert auf ein perfektes Ergebnis legen.
Pasta, Reis, Fleisch, Krebse, Gemüse und Kartoffeln müssen nicht mehr separat gekocht werden, sie kommen alle in die PASTAKOCHER DESCO, die sie nach einem einzigartigen System gemeinsam kochen.
Ein spezielles Heizsystem sorgt für die kontinuierliche Bewegung des Wassers, wodurch die verschiedenen Speisen den idealen Kochpunkt erreichen.
Der Betrieb ist extrem sparsam durch die besondere Isolierung der Kochgefäße gegen Wärmeableitung.
Alle Modelle sind mit 1, 2 oder 3 Becken lieferbar.
Baureihe 70 | Baureihe 90 | |
Eine zusätzliche automatische Hebevorrichtung ermöglicht Ihnen eine auf die Sekunde genaue Kochzeit. Diese ist für das Modell 70 mit 2 Hüben und für das Modell 90 mit 3 Hüben erhältlich. Jeder Hub ist separat über eine Zeitschaltuhr steuerbar. Der Anbau ist links oder rechts der Kochstelle möglich.
Abmessungen(B/H/T): 15 x 90 x 70/90 cm
Leistungsaufnahme: 0,2kW
Körbe für Pastakocher
In verschiedensten Ausführungen erhältlich.
